El término asar castañas en microondas se refiere a un método rápido y sencillo para cocinar castañas en casa utilizando el microondas, lo que permite disfrutar de este manjar otoñal sin necesidad de encender el horno o esperar a que se hagan en la sartén.
Este método es relevante para las personas mayores porque es una forma fácil y segura de preparar castañas, evitando el riesgo de quemaduras o accidentes en la cocina.
Además, el microondas es un electrodoméstico común en muchos hogares, lo que lo hace accesible para personas de todas las edades.
Un ejemplo práctico de cómo aplicar este método es hacer un corte en forma de cruz en la parte superior de cada castaña antes de cocinarla, lo que evita que revienten durante la cocción y facilita pelarlas después.
Luego, se colocan las castañas en un recipiente apto para microondas, se añade un chorrito de agua y se cocina a máxima potencia durante unos cuatro o cinco minutos.
En cuanto a consejo, es importante tener paciencia y comprobar el punto de cocción de las castañas para evitar que se quemen o se resequen.
Además, es recomendable esperar unos minutos antes de pelarlas para que el vapor residual ablande la piel y facilite su retirada.
En resumen, asar castañas en microondas es una forma deliciosa y segura de disfrutar de este alimento, y con un poco de práctica, se puede convertir en un ritual otoñal agradable y relajante.
Asociación de Jubilados. Fuente: 65 y más.
